Gezellig uiteten maar u wilt de deur niet uit? Rustig van een wijntje genieten en niet meer hoeven te rijden. 

Daar hebben wij een oplossing voor. Met veel plezier koken wij 7 dagen per week voor u. In onze verbouwde “varkenstal” hebben wij een zeer sfeervolle ruimte gecreëerd waar wij u een menu van de dag of een diner serveren. Wij noemen deze ruimte dan ook liefkozend  notre petit bistro “le porcherie”. Dit met een knipoog naar haar verleden.

Om u een idee te geven wat wij serveren geven wij u hierbij een indicatie van het menu van de zomer 2020. Natuurlijk zijn wij altijd op zoek naar nieuwe gerechten en combinaties, waarbij wij zoveel mogelijk met locale producten en producten rechtstreeks bij de boer vandaan koken. Omdat wij dit doen kan ons menu aangepast zijn aan de producten van het seizoen.

Voorbeeld menu van de dag

  • Varkensgebraad (lokaal vlees) met een warme mosterd Dijon saus, geglaceerde worteltjes gecombineerd met een puree van aardappel en selderie.
  • crepes met een tartaar van vers fruit

Voorbeeld diner

  • Pain de mie met tomaat, geitenkaas en provinciaalse kruiden (warm)
  • file van kalfsvlees (lokaal vlees) met een saus van calvados, heerlijke haricots verts en een aardappelgratin.
  • fromage blanc met een huisgemaakte coulis van rode vruchten of een kaasplank met lokale kazen. 
  • tarte Tatin van peer of appel

Ook koken wij vegetarisch u kunt dat gewoon aangeven aan ons.

Voorbeeld vegetarisch menu

  • een provencaalse taart, met een kleine salade.
  • huisgemaakte pannacotta met een verse aardbeiensaus gedecoreerd met frambozen.

Ook hebben wij diverse wijnen ter beschikking. U kunt kiezen uit onze huiswijnen per glas of karaf, of diverse wijnen uit het rhone gebied en de bordeaux. Wij hebben meerdere witte, rose en rode wijnen (indicatie prijs van 13,00 tot 53,00 per fles) Wij adviseren u graag. Onze wijnen zijn ook per halve fles te koop. Drinkt u geen alchohol laat u dan verrassen door een van onze heerlijke samengestelde vruchtendranken en natuurlijk hebben wij diverse frisdranken. Kijk gerust eens in onze wijnkaart als u hier bent

Prijzen:

een menu van de dag kost 19,00 euro per persoon.

een diner kost 29,00 euro per persoon.

Wanneer:

7 dagen per week, aanvang tussen 18:00 en 20:00, u geeft de gewenste tijd aan en wij zorgen dat uw tafel in le petit bistro le porcherie voor u gereed staat.

Wilt u uiteten in een restaurant. Wij adviseren u hier graag over.

Le Relais du Vermont in Baffie  www.relaisduvermont.com

Auberge le Droubliei in Saillant: www.aubergeledroubliei.com

Fait Maison in Saint-Romain: www.hotel-pont-raffiny.com

Auberge Du Ripailleur in Dore-l’Eglise: www.aubergeduripailleur.com

Bon appetit!

Nog meer ontdekken

Moulin des Comtes

Ballonvaren

Moulin des Comtes

Steden en dorpen

Moulin des Comtes

Omgeving

Moulin des Comtes

Activiteiten

Moulin des Comtes

Verkoeling

“Wat een locatie! Super mooie gites, en een heel warm onthaal. Puur natuur, in een prachtige omgeving gelegen. Aanrader voor een heerlijk ontspannen vakantie!”

Martine Kruyning

“Wil je lekker ontspannen in de Franse natuur dan moet je bij Moulin des Comtes zijn. Wat een warme sfeer en heerlijk vakantieadres. Bedankt voor de goede zorgen!”

Niels van der Perk