Vous avez passé un bon dîner mais vous ne voulez pas quitter la maison ? Savourez un verre de vin en toute tranquillité et ne devez plus conduire.

Nous avons une solution pour cela. Nous sommes heureux de cuisiner pour vous 7 jours sur 7. Dans notre « porcherie » rénovée, nous avons créé un espace très attrayant où nous vous servons un menu du jour ou le dîner. Nous appelons affectueusement cet espace  notre petit bistro  » le porcherie « . Ceci avec un clin d’œil à son passé.

Nous cuisinons avec un maximum de produits que nous obtenons localement. Nous préférons nous procurer nos produits directement chez le fermier afin de vous préparer un délicieux plat. Cela dépendra donc de ce que nous servons comme garniture à quelle période de l’année vous nous rendez visite. Nous cuisinons des plats locaux, des plats français, mais nous nous inspirons aussi de plats du monde entier.

Un maximum de produits frais, fraîchement cuisinés pour vous tous les jours, desserts maison, viande, poisson, végétarien

A 19h30 nous servons le dîner ou notre menu du jour.

Aimez-vous aussi les vins français, si vous le souhaitez, nous servons un arrangement de vin avec le dîner. Ou choisissez une délicieuse bouteille. Blanc, Rose, Rouge nous serons ravis de vous conseiller.

Exemple de menu du jour

Confite de Canard, choucroute maison et pommes sautées aux lardons
Tiramisu maison revisité.
Exemple de dîner

Saint-Jacques sur une purée de ratatouille
Saumon avec une salsa de mangue et d’avocat
fromage blanc avec un coulis de fruits rouges maison ou un plateau de fromages avec des fromages locaux.
Glace au nougat maison.
Nous cuisinons aussi végétarien, vous pouvez simplement nous l’indiquer.

Si vous ne buvez pas d’alcool, laissez-vous surprendre par l’une de nos délicieuses boissons aux fruits composites et bien sûr, nous avons diverses boissons non alcoolisées. N’hésitez pas à jeter un œil à notre carte des vins lorsque vous êtes ici

Des prix:

Le menu du jour coûte 25,00 euros et est un plat principal avec dessert ou fromage

Menu Le dîner coûte 35,00 euros et est une entrée, un plat, des fromages locaux, un dessert.

Quand?

7 jours sur 7, à 19h30, nous commençons à servir votre menu.

Souhaitez-vous manger au restaurant? Nous sommes heureux de vous conseiller à ce sujet.

Le Relais du Vermont à Baffie  www.relaisduvermont.com

Auberge le Droubliei à Saillant : www.aubergeledroubliei.com

Fait Maison à Saint-Romain : www.hotel-pont-raffiny.com

Auberge Du Ripailleur à Dore-l’Eglise : www.aubergeduripailleur.com

Bon appétit!

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